“高油酸食用油更健康,所以现在都给家里买高油酸食用油”“高油酸花生油天天吃,家里认准鲁花就一直买”……随着生活水平的提高,消费者的食用油健康消费需求越来越高,以鲁花高油酸花生油为代表的高油酸食用油近年来也迎来了销量的持续攀升。
油酸,也称为“单不饱合脂肪酸”,多存在于植物体内,是人体脂肪组织中重要的脂肪酸,被营养学界称为“安全脂肪酸”。一瓶食用油对人体是否健康,它的营养是否丰富,首先就要看它油酸含量的多少。而油酸具体有什么样的作用呢?很多证据表明,高油酸食用油不但性质更稳定,可以延长高油酸食用油的保质期和货架期,用油酸代替饱和脂肪酸,还能降低诱导人体冠心病发病的低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)和总胆固醇的比重。
如何打造高油酸食用油?高油酸食用油的打造离不开优质原料。受限于普通花生品种油酸含量,2009年,鲁花集团成立了鲁花农业科技推广公司,专门从事花生良种的引育试验、生产示范、经营推广。2013年以来,鲁花农业科技推广公司联合山东省花生研究所成功研发了一系列具有“高油酸、高产量、高含油量”的适合国内不同地区种植的花生新品种,为鲁花高油酸食用油的开发带来了优质原材料。有了鲁花高油酸花生良种,有了领先行业的鲁
花5S压榨技术,鲁花高油酸花生油不但完整保留了花生油的原色原香和营养物质,油酸含量也达到75%以上,让国人无需再与西方进口橄榄油“妥协”!
既有高油酸花生良种,也有5S物理压榨工艺,既有浓香好滋味,也有75%以上的油酸含量……鲁花高油酸花生油可以让健康轻轻松松吃出来!
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