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刚过去的国庆假期是人们释放消费力的集中节点,也是餐饮商家们非常重视的假期。餐饮新品牌、新分店纷纷节前开业,争夺长假市场;在邕大学生响应就地过节倡议,成为餐饮消费主力;结婚旺季及重阳节,让各类宴席成酒店主流……这个国庆假期,南宁餐饮市场焕发活力。

国庆长假,一家中式餐厅门口排队等位的桌子都安排客人就餐了。南国早报记者 钟丽娅 摄

餐饮店集中上新

9月29日,某品牌烧烤第13家直营店在嘉和城开业,新店折扣延续到国庆长假;10月1日,某餐饮店第12家直营店“插旗”凤岭北,长假期间顾客天天排队;来自广东顺德的一家现切猪杂粥和本地一家新品牌现切猪杂粥9月底接连在祥宾路美食街开业,打起“擂台赛”;在长假前,南宁万象城也有一批新餐饮店开业,国庆假期吸引了很多年轻人去“打卡”。

相对于上半年的冷清,国庆前新餐饮店扎堆开业让餐饮业焕发新活力,也刺激了吃货们的消费热情。据资深业内人士分析,10月至12月是餐饮业的消费旺季,国庆长假算是开了一个好头。

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