2025年4月2日上午，上海交通大学与蒙牛乳业集团携手举办合作交流会，并正式揭牌成立“营养与健康联合实验室”。这一合作标志着双方在营养健康领域的深度融合，将聚焦功能乳品研发、精准营养干预等核心技术，为乳业高质量发展注入创新活力。

上海交通大学校长、中国科学院院士丁奎岭，副校长张兆国，生命科学技术学院名誉院长、中国科学院院士邓子新；蒙牛乳业集团总裁高飞、高级副总裁温永平、副总裁张旭光等双方代表齐聚一堂，共同见证这一重要时刻。

张兆国在致辞中表示，上海交通大学在生命科学、食品科学等领域具备强大的科研实力和丰富的人才资源。学校始终致力于推动产学研深度融合，加速科研成果的转化与应用。此次与蒙牛乳业集团的战略合作，是学校积极响应国家创新驱动发展战略的具体行动。他强调，双方应以联合实验室为平台，充分发挥各自优势，在营养与健康领域开展深度合作，共同攻克技术瓶颈，为行业发展提供创新支撑。同时，期待通过此次合作，为学生提供更多实践机会，培养具有创新能力和实践能力的高素质人才。

高飞在讲话中指出，蒙牛乳业集团始终将创新作为企业发展的核心驱动力，致力于为消费者提供高品质的乳制品和营养健康解决方案。此次与上海交通大学的合作，是蒙牛乳业集团强化科技创新能力、提升产品品质的重要战略举措。他表示，联合实验室将聚焦营养与健康领域的前沿技术，结合蒙牛乳业集团的产业优势，加速科研成果的产业化应用。未来，蒙牛乳业集团将继续加大科研投入，深化产学研用一体化融合，与更多高校和科研机构开展合作，共同推动中国乳业的高质量发展。

在合作交流环节，双方专家学者围绕营养与健康领域的研究热点和发展趋势进行了深入探讨。双方一致认为，应以联合实验室为纽带，建立长期稳定的合作机制，加强沟通与协作，共同推进科研项目的实施，实现资源共享和优势互补。

此次合作交流会暨联合实验室揭牌仪式的成功举行，为蒙牛乳业集团和上海交通大学的合作奠定了坚实基础，为中国乳业的科技创新和产业升级注入了新的动力。在双方的共同努力下，“营养与健康联合实验室”将成为推动乳业转型升级、提升国民健康水平的重要引擎，为实施健康中国战略、构建现代化产业体系贡献力量！