雪糕早已是人们生活中不可或缺的必需品,无论什么季节,雪糕都是备受消费者们钟爱的零食之一。尤其是夏季,炎炎夏日的午后来上一根雪糕,更是一种顶级享受。醇正的巧克力,浓郁的奶香,香脆的巴旦木坚果,就是梦龙2022年推出的新品——巴旦木坚果梦龙雪糕。梦龙是我最爱的雪糕品牌之一,今年梦龙雪糕更是十分火爆,新推出的单品一跃成为大火的网红雪糕之一,让我们一起了解下梦龙雪糕吧!
和路雪旗下冰淇淋品牌梦龙冰淇淋,隶属于联合利华(中国)投资有限公司。作为一家全球500强企业,联合利华一直对“如何做让消费者满意的产品”有着独到心得。如联合利华北亚区冰淇淋业务总经理徐宇淙在2022年3月29日的联合利华和路雪太仓生产基地线上揭幕仪式所言,“最先进的技术配合最深刻的洞察,才能带来最佳质量的产品,才能获得长远的发展。”在梦龙雪糕的生产创新过程中,联合利华也一直遵循着这一原则。
(柔性生产线打造的梦龙雪糕)
在技术上,联合利华和路雪在江苏太仓设立“灯塔工厂”,推出全球首个梦龙雪糕柔性生产线,以科技赋能梦龙雪糕生产创新。实现了从用户需求到生产包装的一条线高效作业,并获得了由中国首批颁发的“三同”证书,“三同”即“同线同标同质”,目前在我国仅有两家企业获得该证书,其含金量不言而喻。
在口味研究上,梦龙雪糕研发团队在2年的时间里经过了200多个配方,50多轮内部盲测和5轮消费者测试,基于对中国消费者在冰淇淋口味上关于甜度选择变化的洞察,对全球食品饮料行业减糖健康趋势的把握,最终为消费者带来了全新版本的梦龙。
以2022年梦龙冰淇淋升级上市的梦龙巴旦木坚果冰淇淋为例,其配方中的香精天然提取自手工采摘的马达加斯加香草,搭配上醇香优质奶油,进而调制成细腻柔滑的奶香冰淇淋,组成巴旦木坚果冰淇淋的内芯。而外皮的进口比利时牛奶巧克力,经过后期的糖分精简,更加醇正浓郁。为了增加这款梦龙雪糕的口感丰富度,它还在配料中加入了澳洲进口的优质大颗巴旦木坚果粒,饱满而又香脆。一口咬下去,巧克力的微苦糅合着冰淇淋的丝滑,咀嚼后又留有巴旦木坚果的甘香味,真是让人欲罢不能。
近日,梦龙雪糕更是与央视合作直播,直播中样主持人张韬与梦龙欢愉主播段文涛隔空互动,段文涛也分享了自己与梦龙的故事,活动中张韬与段文涛分别自己动手DIY了梦龙雪糕奶茶,现场为观众们演示了创意花式吃法,让人大呼忍不住想要直接下单梦龙雪糕自己制作。前不久刚获得中国颁发的“三同”证书,最近又与央视合作直播,可能这就是梦龙雪糕在中国消费市场近三十年屹立不倒的原因吧。
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